Nonostante a Panama non vi siano vini locali degni di nota, in quanto le caratteristiche generali del clima e del suolo nella maggior parte del territorio non sono adatte alla viticultura, nel paese si possono degustare i migliori vini del mondo.

La cultura del vino è molto sviluppata e si trovano facilmente ottime bottiglie provenienti da Argentina, Spagna, Francia, Cile, Stati Uniti, Uruguay e Italia. Sebbene il paese non abbia una storia vinicola propria,  sia la selezione di vini che il consumo sono la più grande del Centro America.

L’80% del vino consumato a Panama è vino rosso, primo fra tutti il vino cileno (dal prezzo economico e ottima qualità) e quello spagnolo, in particolare Marque de Riscal, Ribera de Duero e Rioja.

Expovino è la fiera annuale del settore vinicolo che vede la partecipazione di più di 900 imprese provenienti da tutto il mondo, oltre che dei distribuitori, ristoranti e hotel panamensi. La fiera è aperta  anche al pubblico generale e l’ultima edizione è stata visitata da più di 17.000 appassionati di vino.

 

Esiste infine un club del vino (Vino Club de Panamá) che sta realizzando passi da gigante nella promozione della cultura del vino. Una delle sfide è quella di soppiantare il seco (aguardiente panameño) per il vino. Il seco è la bevanda alcolica più diffusa nel paese.

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